Mini pain au chocolat au beurre
30 G

Viennoiseries viennoiseries/
| Prêt à pousser | Surgelé | Réf : 7884
Pain au chocolat au beurre en format mini.
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Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre et de chocolat
  • Format mini
  • Prêt à pousser = facile à mettre en œuvre

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Produit en cotation

Carton 200 pièces

Mini pain au chocolat au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en buffet de viennoiserie ou pour les pauses séminaires. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 30 min à température ambiante puis cuire au four à air pulsé à 170°C pendant 10 à 15 min.

Informations détaillées

« Mini pain au chocolat au beurre »

Détails produit

Calibre - Poids30 g
Type de préparationPrêt à pousser

Origine détaillée

Pays d'élaborationUnion européenne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces200
UVC - Poids Net6 kg

Poids portion conseillé

30 g

Fiche technique

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Ingrédients

Pâte (90,0%); farine (BLÉ); BEURRE (20,5%); eau; sucre; Chocolat (10,0%); Pâte de cacao; levure; poudre de LAIT entier; GLUTEN de blé; sel; levain de BLÉ dévitalisé déshydraté; beurre de cacao; LACTOSÉRUM en poudre; émulsifiant (lécithines de SOJA); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); colorant (curcumine); enzymes (BLÉ).

Allergènes

Soja, Gluten, Lait

Peut contenir des traces de : Fruits à coques, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)391
Énergie (kJ)1634
Matières grasses (g)20
Dont AG saturés (g)13
Glucides (g)43
Dont sucres simples (g)12
Protéines (g)6,9
Sel (g)0,84

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

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