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Cinnamon bun
110 G

Viennoiseries viennoiseries/
| Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7061
Roulé à la cannelle faite de pâte feuilletée pur beurre, présenté dans un moule en papier spécial cuisson.
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Le + produit
  • Viennoiserie très tendance idéale pour la vente à emporter
  • Au bon goût de cannelle
  • Farine origine France
  • Sans colorants ni arômes artificiels et sans huile de palme
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
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/Unt
Produit en cotation

Nombre de portions :
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Coût par portion :
Cinnamon bun
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Sur place ou à emporter.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A cuire au four préchauffé à 160°C pendant environ 30 min.

Informations détaillées

« Cinnamon bun »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids110 g
Type de préparationPrêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationVal-de-Marne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces54
UVC - Poids Net5.94 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

110 g

Fiche technique

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Ingrédients

Farine de BLE, eau, BEURRE 16,5%, garniture 14% (sucre, beurre, eau, ŒUFS en poudre, cannelle 7%, huile de colza non hydrogénée), sucre, levure, GLUTEN de BLE, levain de BLE (eau, farine de BLE fermentée), LAIT entier en poudre, sel, ŒUFS, agent de traitement de la farine (E300), enzyme.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Soja, Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)344
Énergie (kJ)1438
Matières grasses (g)18
Dont AG saturés (g)11,7
Glucides (g)36,6
Dont sucres simples (g)11,3
Protéines (g)7,7
Sel (g)0,69

GEMRCN

Fiche technique

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