Cuisse de poulet blanc
220/260 G

Volailles volailles/
| Cru | Surgelé | Réf : 5723
Cuisse entière sciée avec partie du dos, avec os et peau attenante.
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Le + produit
  • Viande peu grasse, riche en vitamines et en protéines
  • Cuisse = un des morceaux préférés des Français
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre

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/Kg
Produit en cotation

Carton 5 kg

Cuisse de poulet blanc
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Cuisse de poulet confite et pommes de terre Anna. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Rôtir ou griller. Peut aussi être mis en œuvre sans décongélation.

Informations détaillées

« Cuisse de poulet blanc »

Détails produit

Calibre - Autre220/260 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationProduit surgelé en couche séparé par un film plastique (Layer Pack)

Poids portion conseillé

240 g

Fiche technique

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Ingrédients

100% poulet origine UE

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)321,4
Énergie (kJ)960,6
Matières grasses (g)18,3
Dont AG saturés (g)5,7
Glucides (g)0,1
Dont sucres simples (g)0,2
Protéines (g)16,6
Sel (g)0,2

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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