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Mini pain incontournable Label rouge
40 G

Pains pains/
| Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7907
Pain individuel nature à base de farine de blé Label Rouge, de forme carrée.
En savoir plus
Le + produit
  • Farine Label Rouge
  • Pain idéal pour les prestations traiteur
  • Format carré = original
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre
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/Unt
Produit en cotation

Carton 200 pièces

Nombre de portions :
Poids portion :
Coût par portion :
Carton 200 pièces
Mini pain incontournable Label rouge
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en cocktail.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Durée de décongélation 20 min. Préchauffer le four à 200°C. Cuire 5‐7 min à 200‐210°C avec buée

Informations détaillées

« Mini pain incontournable Label rouge »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids40 g
Calibre - Longueur80 mm
Type de préparationPrécuit sur sole

Origine détaillée

Pays d'élaborationBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces200
UVC - Poids Net8 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

40 g

Fiche technique

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Ingrédients

farine Label Rouge (BLÉ CRC®); eau; sel; GLUTEN DE BLÉ; levure; farine (BLÉ CRC®; BLÉ malté); levain de germe de BLÉ dévitalisé déshydraté.

Allergènes

Gluten

Peut contenir des traces de : Soja, Sésame, Fruits à coques, Lait

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)306
Énergie (kJ)1296
Matières grasses (g)1,7
Dont AG saturés (g)0,3
Glucides (g)60
Dont sucres simples (g)1,4
Protéines (g)11
Sel (g)1,4

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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