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Préparation acra de morue au Piment d'Espelette AOP

Entrées entrees/
| Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 3148
Préparation à base de morue au piment d’Espelette AOP pour acras. Idéal en tapas.
En savoir plus
Le + produit
  • Riche en morue
  • Avec du piment d'Espelette AOP
  • A utiliser tel quel ou à personnaliser selon vos envies
  • Rapide à mettre en œuvre
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Produit en cotation

Barquette 1 kg

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Barquette 1 kg
Préparation acra de morue au Piment d'Espelette AOP
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Acras de morue aux poivrons.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Former les acras au moyen de 2 cuillères à soupe avant de plonger dans une huile abondante à 180°C pendant environ 2 min.

Les idées recettes

  1. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Acras de morue au piment d'Espelette et poivrons

Informations détaillées

« Préparation acra de morue au Piment d'Espelette AOP »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationPrêt à l'emploi

Origine détaillée

Pays d'élaborationEspagne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageBarquette
UVC - Poids Net1 kg

Poids portion conseillé

15 g

Fiche technique

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Ingrédients

MORUE (35%) [morue, eau et sel], farine de BLÉ, LAIT, persil, bicarbonate de sodium, diphosphate disodique, oignon, sel et piment d’Espelette (0,1%)

Allergènes

Gluten, Lait, Poissons

Peut contenir des traces de : Mollusques, Céleri, Moutarde, Soja, Sulfites, Œufs, Crustacés

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)152
Énergie (kJ)645
Matières grasses (g)1,8
Dont AG saturés (g)1,1
Glucides (g)21
Dont sucres simples (g)3,3
Protéines (g)13
Sel (g)2

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

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